江大伯和大伯娘也應邀來到了江家。

他們還不是空手來的，畢竟就算江父江母不會說什麽，但江奶奶肯定會叨逼的。也因此，聽說是請客吃飯，江大伯果斷的截胡了他大兒子收藏的一壺好酒，準備跟三弟好生喝一杯。

也是巧了，鹵味啊！那本來就是特別適合當下酒菜的。

因著是中午飯，幼娘和虎頭都不在。於是，偌大的一張飯桌上，江大伯和江父邊喝酒邊合計接下來過中秋節和給老娘慶生辰的事兒，大伯娘則跟江母互倒苦水，商量著怎麽給孫子/兒子娶媳婦兒一事。

還有就是趙桂枝和薛氏這對妯娌倆了，一面吃著一面隨口閑聊著。

哦對了，忘了說江奶奶了，她一言不發的低頭猛吃。

午飯當然是很和諧的，大伯娘得知趙桂枝接下來準備要做鹵味生意，拍著胸口表示，有什麽需要幫忙的盡管找她。

江母還是要臉的，她是屬於那種不願意吃虧，但也不好意思占人家便宜的人。別看兩家當家的是親兄弟，可江家分家那都是猴年馬月的事兒了？一家人是不說兩家話，可他們老早就是兩家人了。

可江奶奶卻不管：“你做飯就跟煮豬食一樣，可拉倒吧。倒是可以幫著收點兒食材，我看這豆角花生都不錯，回頭多送一些來。”

大伯娘想也不想的一口答應：“成啊，橫豎我尋思著豐收今年也不像是能娶到媳婦兒的，家裏收的花生全送來。豆角家裏也不多了，我回頭找別家換一點兒。”

鄉下地頭，多數人家的小菜園裏種的蔬菜瓜果都是不同的，假如想吃口自家沒有的東西，也很少是直接掏錢買的，而是習慣於拿自家地裏的出產去跟別家的換。

不過……

江奶奶提醒道：“這可不是我一人吃，回頭要擺攤的。”

“都成，都成！”大伯娘毫不在意的擺了擺手。

鄉下菜賤，就算是大清早的挑著擔去鎮上的早市賣菜，那價格都不一定能起來，要是在地頭上收菜，更是便宜得要命。

比起這些許花銷，大伯娘更希望自家這倒黴婆婆別回去了。天知道，她這段日子過得有多逍遙，哪怕隔三差五的被召喚一回，那也好過於以前那樣，見天的被挑刺嘲諷。

這樣就挺好的，只是可憐的三弟妹啊……

大伯娘一臉愧疚的看向江母。

依著他們這一帶的風俗習慣，贍養父母那可不是每個兒女都要盡的義務，而是獨獨屬於長子的義務。當然，其他兒女逢年過節也該送些吃的喝的用的，但這就算是禮儀了，而非強制的要求。

最重要的是，當初分家時，大房繼承了江家的祖宅，宅基地遠比三房這塊大上許多，房舍更是多出了好幾間，就連水田旱地都比三房要多得了不少。

確切的說，撇開已經出嫁不知道多少年的姑奶奶不提，再不算早夭的江老二。剩下這三房之中，大房無論是田產房舍錢糧都是拿了大頭的，三房略次一些，人在孝義鎮的江老二則拿得最少，沒房沒田只得了些老物件。

想到這些往事，大伯娘愈發的心虛不安了，只柔聲對江母道：“三弟妹啊，你想想家裏還缺了啥，不然回頭缺人手了，也盡管告訴我。咱們就算分家了，那不還是親戚嗎？但凡能幫得上忙的，我和你大哥一準沒二話。”

江母：……

她要臉啊！！

甭管她平日裏有多摳門，經常為了那一文兩文錢的小事兒捂著心口直叫心疼。可說一千道一萬，她還是做不出占人便宜的事兒來。

先是被婆婆那一番話給震住，後又聽了大嫂明事理的話，江母只覺得老臉躁得慌。

“不用不用，忙得過來。”

江奶奶毫不客氣的反駁：“啥忙得過來啊？幼娘天不亮就跟著跑，回到家就幫著幹活。先前天氣熱，天黑得也晚，她傍晚去河邊洗衣裳我也就不說啥了。可眼瞅著天黑得越來越早了，你舍得你閨女大晚上的去河邊洗衣裳，我可舍不得我孫女吃苦受罪！”

說完幼娘說江父，因為家裏人都很忙，江父不光要做地裏頭的事兒，還要上山砍柴。尤其過冬取暖的柴禾，得提前操辦起來，再有去井邊挑水，甚至還有打掃豬圈，鏟糞挑糞等等……

幾乎所有苦活累活都是江父在做。

本來是有個江大郎能幫忙的，可他不得更辛苦？再外頭討生活掙錢能是輕松的？

就連二郎三郎每次回家，都是撂下東西就擼袖子幹活的。

還有薛氏啊，她肚子已經不小了，雖然是還沒到生產的時候，可頂著個大肚子，誰敢讓她做事兒呢？最多也就是打發她去做點兒小衣裳，再不就是縫縫補補的。

江奶奶把家裏人都數了一遍，還著重說了趙桂枝和江母的不易。

“咱們這一片的情況你們也不是不知道，一入秋就愛下雨，是不大，可頭天晚上下了雨，第二天這路還能走？她倆還要出攤賣吃食，我瞅著都心疼了。”

大伯娘耐心的等著江奶奶把話說完，當了幾十年的婆媳了，她太了解這話嘮老太太了，一旦沒讓她說痛快，她回頭一準折騰人。

等好不容易江奶奶說完了，大伯娘才提議道：“咱們大房人手多，砍柴打豬草都不難，回頭多打一些來，直接送到你們院壩上。洗衣裳也簡單，順手的事兒，我來就好了。天要下雨，這我可沒轍兒，我尋思著，要不讓豐收滿倉跟著？他倆都是棒小夥兒，旁的不說，推個車扛個東西還是沒問題的。”

江母已經快把頭埋胸口：“大嫂啊，真不用這樣，我們家忙得過來……”

她最終還是噤聲了，因為江奶奶兇狠的瞪了她兩眼。

趙桂枝瞅瞅這個瞧瞧那個，深以為不出聲是不行的。

“算工錢不就好了？要是覺得給錢生份了，那就包頓午飯，再送鹵味？”想起了大堂嫂的擔憂，她又添了一句，“我覺得大堂嫂弄錯了這個事兒，她勤快能幹有啥用？倒不如讓豐收滿倉多做事兒，逛集市的大姑娘是少了點兒，可嬸子大娘卻是不少。興許就有人瞧中意了，想把閨女許給他們的。”

大伯娘兩眼放光：“我看行！就這麽辦！”

真要是能解決她那倆孫子的親事，多幹活算什麽呢？早晚三炷香都行！

吃過午飯後，江大伯和江父先離開了，其他人則是開始算需要多少食材。

做鹵味是有損耗的，因為熬煮的時間過長，食材是會融入到湯底裏的。像豬蹄這類的倒是還好，可有不少素菜，鹵的時間長了，看起來會縮水不少，完全沒有下鍋前那麽多了。

幾人算了又算，最終決定寧可多一些自家吃，也不能讓第一天賣鹵味就開了天窗。

至於賣什麽，鹵花生是極好的下酒菜，這個必須是要的。鹵肉也是必須的，哪怕只是些豬下水都成，不然光賣素菜怕是不夠吸引人。

再然後，趙桂枝提議賣鹵豆幹。

豆幹就是豆腐幹，有些地方也叫香幹。屬於豆制品的一種，並且張家豆腐坊就有賣。只是這年頭的豆幹，在口味上還是比較清淡的，並沒有趙桂枝上輩子那麽豐富多樣的口味。但如果是鹵香幹的，味道就會大為不同。

趙桂枝做的鹵豆幹，味道略重一些，直接吃可能不大合適，更不能當做零嘴吃。她更喜歡等放涼後，撈出來切成條狀，跟其他素菜伴著吃，無論是配飯還是當下酒菜，都是一個很好的選擇。

“暫時就這三樣吧，多了也不好辦。正好，我去一趟豆腐坊，買些豆幹回來，再叫我小姨父幫我跟陳屠夫帶個話，讓他幫我留豬下水。”

三樣鹵味裏，兩樣的原材料解決了，剩下一個花生就更好辦了。

定下計劃後，瞅著天色還早，趙桂枝索性直接去了石磨村。橫豎上午做的鹵味還剩下了不少，就算她回來得晚了，幼娘回家後也是會做飯熱菜的。

她完全沒想過，當虎頭看到了中午吃剩下的鹵味……

噫！

去石磨村倒是很方便，跟虞三娘做買賣更是容易。只一點，她去的太晚了些，加上豆腐坊平日裏雖也有做豆幹，但數量卻不多。

虞三娘聽了她的計劃後，直接拍板：“你今個兒先回去，等大貴回來後，我會幫你跟他說的。明個兒吧，等他明個兒從鎮上拉了豬下水回來，再順帶捎上你要的豆幹，一並給你送過去。”

這倒是不錯，趙桂枝剛要點頭，就聽虞三娘滿腹怨念的說：“做了鹵味也不知道給我拿一些，白疼你了！”

趙桂枝：……

“這還不簡單？你想吃啥，到時候我提前鹵好了，讓小姨父給你捎來唄。”

“鹵豆幹、鹵豆腐皮、辣鹵豆筋、鹵水豆腐！”虞三娘連珠炮一般的說完了，轉身就去把自家的存貨歸歸攏，一股腦的都放到了趙桂枝帶來的大背簍裏。

豆腐坊剩下的東西是不多了，但那是指擺攤。假如只是一個人吃的話，那卻是有不少的。

整理好東西後，虞三娘又補充道：“你婆婆的娘家錢家村，那邊水溝池塘都多，你回頭讓她幫我留心一些，看有沒有賣藕的，鹵水藕片也很好吃呢！”

趙桂枝看著被裝得滿滿當當的背簍，先掂量了一下，隨後才點頭：“我會幫我帶話的，那這些多少錢？我婆婆給錢了。”

“這不是做給我吃的？”虞三娘大為震撼，一副看待負心漢渣男的表情，最終又忍痛讓步，“我最多讓給你三分之一，就當是手工費，剩下的都是我的！”

“行行，記得幫我買豬下水哦。”

“忘不了……唉，我想吃鹵雞腳，川味雞腳還有泡椒雞腳。”虞三娘一臉熱切的看著趙桂枝。

趙桂枝才不搭理她，背上重了不知多少倍的竹簍，穩了穩身形就要走。

當然，臨走前她還是給了虞三娘一個準話。

“沒有雞腳，除非你把你家的雞爪子都給剁了。對了，還有一個事兒，我以前一直沒有告訴你。”

走到了張家院門口，趙桂枝扭頭沖著虞三娘露出了一個燦爛的笑容：“吃鹵味會變胖的，這跟葷素沒關系。因為幾乎所有的鹵水裏都是要添加豬油或者肥肉，白糖或者冰糖的，加的還不少。包括鹹鹵和辣鹵，裏面都是少不了糖和油的。”

虞三娘：……

她深深的被震撼住了。

想起那些年怎麽都甩不掉的肥肉，她整個人都不好了。

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